Obsthaus Wegmann

Das Obsthaus Wegmann kann auf eine lange und bewegte Geschichte zurückblicken. Unserer treuen Kundschaft haben wir es zu verdanken, dass wir in vergleichsweise kurzer Zeit zu dem wurden, was wir jetzt sind: ein erfolgreicher und beliebter Betrieb! Wir möchten Ihnen hier ein wenig mehr über den Werdegang unseres Hauses mitteilen, wenn Sie Interesse an der Geschichte Zürcher Obstanbaus haben sollten. Ende letzten Jahrhunderst war Höngg bereits durch seine Weinbaugebiete bekannt, aber erst 1920 wurde auch zusätzlich Obst und Gemüse angepflanzt, welches auf umliegenden Märkten verkauft wurde. Mitte der dreissiger Jahre vergrösserten wir durch Zukauf unsere Betriebsfläche auf 18ha und erweiterten unseren Ackerbau und die Viehzucht, die seit langer Zeit ergänzender Bestandteil für die Eigenversorgung war.

Mechanisierung, Pflanzenschutz & Wandel des Anbaus

Ende der dreissiger Jahre wurde auch bei uns der Erntebetrieb, so weit möglich, mechanisiert und die ersten Spritzmaschinen zum aktiven Pflanzenschutz eingeführt. In den Kriegsjahren verlagerten wir aufgrund der veränderten Nachfrage unser Angebot. Neben Ackerfrüchten verlagerte sich der Schwerpunkt zu Obst, Wein trat in den Hintergrund. Gegen Ende des Krieges ersetzten wir auch unsere Traktoren zunehmend durch Bezin-betriebene Fahrzeuge, mit denen wir nachwievor die Märkte der Umgebung belieferten. 1948 pflanzten wir die ersten Halbstämme an. Diese Form ermöglichte es uns gleichzeitig, das Gras, welches nun unter den Halbstämmen wachsen konnte, als Viehfutter zu verwenden. Die Hochstämme, die wir bis dahin vorzugsweise anpflanzten, wurden Anfang der sechziger Jahre nach und nach durch Dreiasthecken ersetzt. Ab 1970 pflanzten wir ausschliesslich Spindelbäume an. Durch den notwendig gewordenen Bau der Frankentalerstrasse veränderte sich im selben Jahr der Anblick unseres Gutes grundlegend. Die Strasse schnitt nicht nur eine Linie durch die Felder, sie zwang uns auch dazu, ein neues Gutshaus zu bauen, das Sie heute noch unverändert anfinden.

Wiedergeburt des Weinbaus & Entstehung des Hofladens

Zwischen 1972 und 1973 stellten wir die Viehzucht ein, da die Nachfrage an Milch- und Fleischprodukten stetig abnahm. Statt dessen erweiterten wir unser Weinanbaugebiet bis 1980 auf ganze 3ha und der ehemals schon bekannte Wein aus Höngg sollte somit eine neue Bedeutung erlangen. 1983 erweiterten wir auch den kleinen Hofladen, der uns bis dahin als zusätzliche Einnahmequelle zu den Marktverkäufen diente. Durch diese Vergrösserung entstand im Obsthaus Wegmann ein neuer Betriebszweig, der parallel zu unserem Anbau existiert und Grundlage für unseren Erfolg bei den Kunden ist. Durch diese Vergrösserung war es uns auch letztlich möglich, die steigenden Erträge, die wir durch letzte Flächenvergösserungen im Jahre 1991 und neue Hagelschutzkonstruktionen erzielen konnten, besser anbieten und verkaufen zu können. Nachwievor ist unser Hofladen mit dem freundlichen Personal Dreh- und Angelpunkt für die Qualität, die wir vom Feld direkt hierher bringen.